Las fiestas de fin de año son el momento perfecto para compartir con familia y amigos alrededor de la mesa, disfrutando de recetas tradicionales y sabores inolvidables. Pero también puede ser una época de mucho estrés en la cocina. Es por esto que la tecnología en la cocina se ha convertido en una gran aliada, haciendo que preparar platillos especiales sea más sencillo y práctico, con las freidoras de aire se vuelve más sencillo, rápido y saludable, permitiéndote dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear momentos especiales con tus seres queridos.
La versatilidad de una freidora de aire es ideal para crear platos festivos sin complicaciones. Con este dispositivo, podrás preparar diversas recetas sencillas y ricas para disfrutar, como por ejemplo:
Pollo de Navidad.
Un clásico de clásicos para estas fiestas, pero cocinado con un estilo mucho más rápido e intuitivo. Este pollo sin dudas hará lucir tu mesa en estas fiestas, con toques de frutos secos y cítricos que potencian el sabor y le agregan profundidad al plato. Gracias al diseño de la Xiaomi Smart Air Fryer Pro y su cubierta de vidrio podrás ir revisando paso a paso su cocción.
Ingredientes:
- 1 pollo entero limpio
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de condimento italiano
- ½ cucharadita de nuez moscada
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 ramitas de romero
- 1 mandarina cortada por la mitad
- Uvas negras
- Sal y pimienta
Instrucciones:
- Precalienta la freidora de aire 180 °C.
- En un recipiente, mezcla el zumo de naranja, el aceite de oliva, el condimento italiano, la nuez moscada, el ajo y la cebolla en polvo, sal y pimienta al gusto.
- Frota tanto el interior como el exterior del pollo.
- Rellénalo con la mitad de la mandarina (cáscara lavada) y una ramita de romero.
- Ponlo en la cesta de la freidora con la pechuga hacia abajo.
- Añade también la ramita de romero, la otra mitad de la mandarina y algunas uvas lavadas.
- Cocínalo durante media hora. Dale la vuelta al pollo y hazlo por el lado contrario entre quince y 30 minutos más, hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro.
- Deja que repose un poco y listo!
Entre las opciones más destacadas del mercado se encuentra la Xiaomi Smart Air Fryer, en versiones que van de 3.5L a 6L un dispositivo que combina innovación y practicidad. Con su avanzada tecnología, obtendrás alimentos con texturas irresistibles y menos grasa, y podrás programar las recetas desde el smartphone, optimizando el tiempo en la cocina. Además, cuenta con un rango de temperatura ajustable entre 40°C y 200°C, múltiples funciones de cocción cómo freír, hornear, descongelar y fermentar, y un diseño moderno, elegante y compacto que se adapta perfectamente a cualquier cocina, funcionando de manera silenciosa y eficiente.
Hoy en día, donde la tecnología es parte esencial de la vida diaria, contar con herramientas que optimizan el tiempo en la cocina sin sacrificar calidad o sabor transforma por completo la experiencia de preparar comidas festivas. Este fin de año, aprovecha los avances tecnológicos para disfrutar de celebraciones más prácticas y llenas de momentos memorables junto a tus seres queridos.
